Samsun Valisi Zülkif Dağlı, kentte son bir ayda 71 mantar zehirlenme hadisesi olduğunu söyledi.
Dağlı, Terme Belediyesinin Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Toplumsal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) ve Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) iş birliğinde yürüttüğü “Alternatif Tarım ile İstihdama Katkı Projesi” kapsamında hayata geçirilen mantar üretim tesisinde incelemelerde bulundu.
Terme için hoş bir proje olduğunu vurgulayan Dağlı, “Projenin maliyeti 4,5 milyon lirayı buldu. Bunun yarısı OKA, 2 milyon lirası da Terme Belediyesi tarafından karşılandı. Burada kültür mantarı üretiminin önünü açmak amacındayız.” dedi.
Kadın üreticilerin işi öğrendikten sonra devamlılığın sağlanması hedefiyle çalışmalar yürütüldüğünü belirten Dağlı, “Kendilerine bu çadırları kiralıyoruz, ardından kendi işlerini yapmaları suretiyle kendi çadırlarını oluşturacaklar. Burası hem eğitim hem öğrenme yeri. Yaparak öğrenecekler, ardından kendi işlerini kendi yerlerinde yapacaklar.” diye konuştu.
Mantarın protein açısından bedelli bir besin olduğuna işaret eden Dağlı, “Mantar tüketiminin ülkemizde gerçekten çok iyi karşılığı var. Bu manada belediyemizin OKA ile yaptığı projeyi başından beri destekledik, bundan sonra da desteklemeye devam edeceğiz. Projenin büyümesi için yeni çalışmalar da yapacağız. Kadın üreticilerimizin burada öğrendikten sonra kendi yerlerinde bunu devam ettirmeleri önemli.” sözlerini kullandı.
Vali Dağlı, mantar denilince akla zehirlenmeler de geldiğini lisana getirerek, şunları kaydetti:
“Geçtiğimiz bir ay boyunca bilhassa zehirlenme hadiselerinde ülkemizde can kayıpları da verdik maalesef. Bildiğim kadarıyla 15’in üzerinde can kaybı oldu değişik illerimizde. Allah’a şükür Samsun’umuzda can kaybı olmadı lakin son bir ayda 71 mantar zehirlenme hadisemiz oldu. Bu azımsanmayacak bir sayı. Bunlar hastanelerimizde tedavi görmek suretiyle sıhhatlerine kavuştu, hala yatanlarda da var. Zira bu, çok önemli zehirlenmeye yol açıyor. Bu işin latifesi yok. Bu manada kültür mantarı, istiridye mantarı üzere ürettiğimiz mantarların tüketilmesi son derece kıymetli. Aksi takdirde tabiattan toplayacağımız mantarlardan ne ile karşılaşacağımızı bilemeyiz. Bu mevzu da hassas olmaya tüm vatandaşlarımızı, hemşehrilerimizi davet ediyorum.”
Vali Dağlı’ya incelemelerinde Kaymakam Metin Maytalman ve Belediye Lideri Ali Kılıç da eşlik etti.
